Bioextrax presenterar sätt att omvandla fågelfjädrar till föda
Forskare verksamma i LU Holding-bolaget Bioextrax har presenterat en teknik som gör det möjligt att förvandla fjädrar till proteinrik föda. Varje år slängs miljontals fågelfjädrar från slakterier, men nu har ett team forskare vid Lunds tekniska högskola funnit ett sätt att ta tillvara proteinet i fjädrarna. Aminosyrorna som bildas när man bryter ned proteinet kan användas för att tillverka djurfod
https://www.innovation.lu.se/artikel/bioextrax-presenterar-satt-att-omvandla-fagelfjadrar-till-foda - 2025-11-07
